住葵湧300呎唐樓兩年,最怵朝早“爭分奪秒”——趕住返工要去樓下麵包鋪排隊,有時排到出面先發現想要嘅餐包賣曬;買返嘅超市麵包,咬落硬邦邦似隔夜貨,仲要甜到漏(怕有添加劑);想自己整個包,廚房臺面塞咗豆漿機同電飯煲,連25cm寬嘅位置都冇,上個月刷到28cm寬嘅雙管智能麵包機,心諗“終於可以日日食新鮮包!”,但又驚玻璃窗易撞裂、發熱管算敏感貨、唐樓3樓無電梯搬唔到……用咗呢間集運先發現,成個過程順到我每晚都定好時,第二朝唔使急住出門,仲有熱辣辣麵包食!
好多街坊覺得“麵包機麻煩,不如買現成”,試過先知佢啱曬返工族同細廚房:
慳位到“貼住豆漿機擺”:28cm寬、30cm高,我廚房臺面角落剛好塞得落,比個微波爐細一半,500g容量夠我同小朋友食兩日;
預約定時“瞓多半個鐘”:每晚臨睡前放300g麵包粉、1個雞蛋、少少糖油,set好“早上7點完成”,第二朝刷牙就聞到麥香,唔使早起揉面、睇火;之前排隊買麵包要20分鐘,依家慳返時間可以多陪小朋友食早餐;
健康到“自己控糖油”:外面麵包糖油多,自己整可以減糖減油,小朋友食得放心;之前小朋友唔肯食早餐,而家見到新鮮出爐嘅餐包,主動伸手要,仲話“比鋪頭嘅好食!”。
唯一擔心嘅就系“電器網購風險”——玻璃窗一撞就裂、發熱管怕震壞、內膽塗層怕刮花。
之前寄電燉盅驚陶瓷膽裂,寄麵包機先知最緊要保玻璃窗同發熱管,好在鑫航每步都貼曬廚房小電器需求,完全唔使我操心:
1.180日免費存倉,湊齊材料先運夠靈活
我3月就睇中呢部麵包機,但知道整麵包要專用麵包粉(普通麵粉整唔起發)同脫模油(怕粘內膽),想等埋特價嘅高筋麵粉、酵母粉一齊買。結果麵包機先到鑫航大陸倉,kf話“可以存足180日,等你湊埋材料一次運”,我等多10日收齊麵粉同脫模油,慳咗兩次運費,仲唔使收到機先急住找材料(香港買高筋麵粉又貴又難揾)。
2.專人驗貨夠細心,只查包裝同內物破損
麵包機最驚“玻璃裂、塗層花”,鑫航師傅拆外層包裝檢查:先睇紙箱有冇凹爛、封膠有冇被拆過,再打開睇玻璃窗冇冇裂痕、內膽不粘塗層冇冇刮花,仲翻到機身底部查發熱管接線有冇松,拍咗4張相畀我——玻璃光滑無印、內膽塗層完好、配件(電源線+量勺+食譜)齊曬,完全唔使我擔心“收到次貨”。之前問過其他集運,話“帶發熱管唔驗貨”,對比落鑫航真系夠上心。
3.珍珠棉裹玻璃+氣泡墊包機身,運輸唔會撞壞
我特意選咗“珍珠棉裹玻璃窗+氣泡墊包機身”加固:師傅將玻璃窗用厚珍珠棉裹咗兩層,邊緣塞咗軟泡沫,怕運輸時撞崩;機身(帶發熱管)用氣泡墊裹緊,內膽裏仲塞咗硬紙板(怕壓扁),再放喺硬紙箱,箱縫塞滿緩衝棉。收到貨時拆包裝,見玻璃窗連個印都冇,按開機鍵試“麵團模式”,發熱管正常發熱——之前聽阿娟講佢朋友寄麵包機冇加固,玻璃裂咗要自己換,對比落鑫航呢步做足曬。
4.發熱管敏感貨有綠色通道,唐樓無電梯抬上門
最驚喜嘅系“發熱管算敏感貨,其他集運推三阻四,鑫航綠色通道亦可以正常集運”,而且我住3樓唐樓冇電梯,樓梯窄到轉個彎要側身體,派送師傅拎住紙箱,一路扶住扶手慢慢上,到門口仲笑住話“玻璃窗小心拎,放穩先插電”。唔似之前其他快遞,丟喺樓下就走,要我叫老公落樓一齊搬,省咗好多功夫。
而家每晚臨睡前,隨手放好材料,set好時間,第二朝打開麵包機,熱辣辣嘅餐包香氣飄滿屋,咬落外脆內軟,小朋友一次食兩個;週末用“麵團模式”整饅頭,唔使再出去買;清洗時內膽沖兩下就得,唔使刮油污,慳返時間陪小朋友玩。之前總覺得“細單位唔適合買麵包機”“帶發熱管電器網購好麻煩”,試完先知,揾對集運公司,完全零難度。下次已經睇中一部智能麵條機(可以自己整麵條),打算用鑫航一齊運!