住旺角400呎唐樓三年，一直想玩烘焙——見朋友整嘅曲奇、戚風蛋糕好靚，自己買咗部12升迷你焗爐，結果烤戚風次次塌、烤雞翼一邊燶一邊生；想換部大啲嘅，香港電器鋪30升智能烤箱要2500蚊，仲要冇熱風迴圈；廚房臺面塞咗電飯煲同微波爐，連35cm寬嘅位置都要騰半日。直到刷到32升智能電烤箱，心諗“終於可以整靚蛋糕！”，但又驚大件電器撞爛玻璃門、發熱管算敏感貨、唐樓4樓無電梯搬唔到……結果用咗鑫航，成個過程順到我週末就整咗個草莓戚風，朋友都話“唔信係新手整嘅！”

好多街坊覺得“烘焙難，烤箱大唔適合細單位”，試過先知30升左右嘅智能烤箱，啱曬香港蝸居同烘焙新手：

慳位到“塞得入櫃縫”：32升烤箱寬38cm、高30cm，我廚房吊櫃下嘅空位剛好擺得落，比香港普通30升烤箱細10%，旁邊仲有位放烘焙工具盒；

控溫准到“新手都零翻車”：有上下獨立控溫+熱風迴圈，之前用迷你焗爐烤戚風，底面溫差大導致塌頂，依家設150℃烤35分鐘，戚風膨脹得圓圓嘅，邊邊唔會燶；烤雞翼用熱風模式，外皮脆內裏多汁，唔使中途翻面；

一機多用到“慳返買器材錢”：除咗烤蛋糕、曲奇，仲可以發酵麵團（整麵包唔使等半日）、烘乾檸檬片（泡水用）、烤三文魚（晚餐快手菜），梅雨季烘乾果乾，唔使怕發黴。

唯一擔心嘅就系“大件電器網購風險”——玻璃門大易撞裂、內膽塗層怕刮花、唐樓搬運怕壓壞。

之前寄麵包機驚細玻璃裂，寄32升烤箱先知要顧大件玻璃門同機身，好在鑫航每步都貼曬大件電器需求，完全唔使我操心：

1.180日免費存倉，湊齊烘焙工具先運

我2月就睇中呢部烤箱，但知道烘焙要好多工具（6寸模、油紙、打蛋器、電子秤），想等埋烘焙套裝一齊買，慳返運費。結果烤箱先到鑫航大陸倉，客服話“可以存足180日，等你湊埋配件一次運”，我等多2個禮拜收齊工具，連油紙都買咗10卷，一次過運返嚟，唔使收到烤箱先急住執嘢（香港買烘焙工具又貴又難湊成套）。

2.專人驗貨夠細心，只查包裝同內物破損

烤箱最驚“玻璃門裂、內膽花”，鑫航師傅拆外層包裝檢查：先睇紙箱有冇凹爛、封膠有冇被拆過，再打開睇玻璃門冇冇裂痕、內膽不粘塗層冇冇刮花，仲翻到機身背後查發熱管接線有冇松，拍咗5張相畀我——玻璃門光滑無印、內膽完好、配件（烤盤+烤網+說明書）齊曬，完全唔使我擔心“收到次貨”。之前問過其他集運，話“大件電器唔驗貨”，對比落鑫航真系夠上心。

3.木架+珍珠棉+氣泡墊，三重加固防壓撞

我特意選咗“木架+珍珠棉裹玻璃門+氣泡墊包機身”加固：師傅先將玻璃門用厚珍珠棉裹咗三層，邊緣塞咗軟泡沫，怕運輸時撞崩；機身用氣泡墊裹緊，內膽裏塞咗硬紙板（怕壓扁）；最後釘咗個實木架，木架四邊磨咗圓角，怕樓梯轉角刮花紙箱。收到貨時拆木架，見玻璃門連個印都冇，按開機鍵試“熱風模式”，上下發熱管都正常亮，完全冇問題——之前聽阿欣講佢朋友寄烤箱冇打木架，玻璃門震裂，對比落鑫航呢步做足曬。

4.唐樓4樓都可以送上門

最驚喜嘅系我住4樓唐樓冇電梯都直送到門口，樓梯窄到轉個彎要側身體，派送師傅抬住木架，一路扶住扶手慢慢上，額頭都出汗，到門口仲幫我將烤箱擺入廚房空位，笑住話“插電前記得睇說明書，唔好急住用”。唔似之前其他快遞，丟喺樓下就走，要我叫朋友一齊搬，省咗好多功夫。

之前總覺得“細廚房唔適合買大烤箱”“大件電器網購好麻煩”，試完先知，揾對集運公司，完全零難度。下次已經睇中一部廚師機（揉麵團唔使出力），打算用鑫航一齊運——香港街坊想玩烘焙唔使再捱“迷你焗爐翻車”，網購+好集運，慳錢又省心，細廚房都可以有烘焙樂趣！